「やまもと」で焼肉食べるgadpgadoは
2007年05月24日
燃えています。（奥様撮影）「やまもと」
根っからの牛肉好きの私は、ビフカツから肉じゃが（私は関西人）までなんでも美味しく頂きますので、焼肉歴に限ればまだまだ未熟者です。それでも下味原コリアタウンから鶴橋ゾーンを中心に、大阪ミナミ、泉州、神戸、松坂、伊賀、東京、ソウルに釜山に水原、大邱、慶州などなど食べた焼肉の数々は結構バラエティに富んでいます。
好みはと言うとどちらかというと赤身肉が好きで、しかも肉味の熟成された（言い換えれば腐敗直前の）焼肉の好きな私ですが、ここ石垣牛の焼肉屋「やまもと」はその範疇から外れた焼肉でした。霜降りで、かつフレッシュ感がまだ残る肉質です。
それでも、今までに経験した中でも指折りの充実感を味わう事ができました。それは、おそらく、やまもとさんの選択眼の確かさと並んで、石垣牛自体の力が圧倒的だからなのでしょう。
石垣島に行く動機がまた一つ増えて、喜ばしい限りです。
次回もきっと燃えます燃えてみせます。
やまもと
TEL 0980-83-5641
住所 沖縄県石垣市美崎町１１−５
休業日 水曜日
営業時間 17:00-22:30
予約 可
駐車場 無し
Posted by gadogadojp at 19:30│Comments(6)
│グルメ
この記事へのコメント
「え、あ、そ、そうかなあ？」
…肉しか見てないことがまるわかり。
その点もっと冷静なかずやさん、
はじめまして。
訪問ありがとうございました。
…肉しか見てないことがまるわかり。
その点もっと冷静なかずやさん、
はじめまして。
訪問ありがとうございました。
Posted by gadogadojp
at 2007年08月09日 22:14
at 2007年08月09日 22:14はじめまして♪僕も昔やまもと大好きでしょっちゅー行ってました!!!店長ジャッキーチュンに似てませんか(笑)
Posted by かずや at 2007年08月02日 09:51
at 2007年08月02日 09:51爆笑！
その伝統を熱烈支持！
那覇の「てだこ亭」状態ですなあ。
ただしへっぽこダイバーのわたくしは
最終日に予約したいところですけれど。
その伝統を熱烈支持！
那覇の「てだこ亭」状態ですなあ。
ただしへっぽこダイバーのわたくしは
最終日に予約したいところですけれど。
Posted by gadogadojp at 2007年05月24日 23:55
初めまして！
やまもとと聞いては黙っておれません。
がちまやーさん同様やまもと大ファンです。
ダイバーはエアの予約が取れたら、ホテルや、
ダイビングサービスの前にやまもとを予約する
というのが石垣島の伝統になりつつあります。
やまもとと聞いては黙っておれません。
がちまやーさん同様やまもと大ファンです。
ダイバーはエアの予約が取れたら、ホテルや、
ダイビングサービスの前にやまもとを予約する
というのが石垣島の伝統になりつつあります。
Posted by 南島中毒 at 2007年05月24日 23:37
ですよねー。
わたくし、二度とも大阪から予約していったんですよ。満席だとがっかりですから。
わたくし、二度とも大阪から予約していったんですよ。満席だとがっかりですから。
Posted by gadogadojp at 2007年05月24日 23:07
私も「やまもと」の大ファンです！
昨年石垣に行った際初めて行ったのですが
めちゃめちゃ感動でした～♪
昨年石垣に行った際初めて行ったのですが
めちゃめちゃ感動でした～♪
Posted by がちまやー at 2007年05月24日 22:18
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