enak! ：エナッはウブドのお洒落なレストラン〜その２
2009年05月06日
バリ島ウブドのワルン（レストラン）「WARUNG ENAK 」
の紹介その②でございます。今回は、郷土料理コースのご案内です。
スープです。バタビア地方の「ソト・ベタウィ」という名のスープ＜Soto＞であることが、下のメニューからわかります。
前菜（STARTER)です。同じくメニューを見ていただくと、バタビア／南スマトラ／バリ／中央ジャワの郷土料理が少しずつ盛られていることがわかります。
そのメニューです。
ごはんです。二種のごはんが篭に盛られています。
メイン料理です。カリマンタン（ボルネオ）、中央ジャワ、スマトラ、マナド、バタビア、バリ、全インドネシアなどの独特の料理がこれでもか！と並んで壮観です。
そのメニューです。
デザートです。
そのメニューです。
ごちそうさまでした。
店のスタッフに「ENAK（美味しい）」と告げるのを忘れてはなりません
Posted by gadogadojp at 18:30│Comments(0)
│グルメ
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