「ルムッ」：サヌールの自然派レストラン
2010年03月07日
『地球の歩き方 バリ島』は頼りになるガイドブックですが、
サヌールの街の記事のなかにこの店を見つけた時、
「これは行かねば」と。
曰く
『有名ホテル出身のシェフがすすめる料理』
『化学調味料を一切使用せず』
『風が心地よい吹き抜けの店内』
ええええ、どうせ私は俗物ですけれど、
特に二つ目が私にはツボ。
何度も書きましたが、gadogadoは化学調味料に弱い体質なものですから。
位置するところはサヌールの目抜き通りタンブリンガンの半ばあたり。
Jl.Danau Tamblingan No. 166という番地は、ホテルなら「プニーダ・ビューPeneeda View」の入り口の向かい側、というと探しやすいでしょうか。
通りから見ると、こんな感じに、通りに向かって開放された中庭があります。
その中庭の右手が雑貨店「ルムッ」、
左手がカフェレストラン「ルムッ（LUMUT)」
当然二階の席からは、雑貨店が見えています。こんな風に。
店内は居心地の良い空間で、
まさに『風が心地よい吹き抜けの店内』（笑）
ま、バリの観光客相手のレストランは、たいていそうですけれど。
肝心の料理や飲み物は？
はい、たいへん美味しゅうございました。
もちろん化学調味料は感じません。
シンプルで少なめのボリュームと、くどくない味付けは、しかし、若い世代にはどうでしょうか。
一度しか行けなかったのが残念です。
近くのホテルに泊まっていたなら、
何度か通いたくなるいい店でした。
ただ、お値段はそれなりにしますけれど。
食後には雑貨店「ルムッ」に立ち寄って、
ハンカチを買いました。
ここはセレクトショップなので、サヌールに滞在なさるなら、一度のぞいてみるのも良いかもしれません。
うまく趣味が合えば助かりますね。
「ルムッ」で思い出すのは、マレーシアの港町。
店名の由来を知りたくなりましたが、
『地球の歩き方』には書かれていませんでした。
「ルムッ」
Jl.Danau Tamblingan No. 166 ,Sanur
OPEN: 10:00～23:00
無休
下記のサイトには、下手な私の写真よりずっと綺麗な写真が掲載されています。
bali chiliの紹介記事
Posted by gadogadojp at 18:30│Comments(0)
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