加太のよもぎ餅：小嶋商店
2011年08月08日
釣り人にはおなじみの和歌山県の加太ですから、ここは海の食材の宝庫です。
人形供養でおなじみの淡島神社の参道で、焼き貝の店に立ち寄るのも楽しいものです。
でもこの小さな町の細い路地のような通りには、
よもぎ餅好きには一度はよってみたい店がひっそりとあります。
それが「小嶋商店」です。
粉を使わず、餅米をきちんと搗いた餅で作られたよもぎ大福は、
よもぎの処理が繊細で、
餡の甘さもほどよく、
野趣よりも上品さが勝った品の良い仕上がりです。
賞味期限は二日間。
三日目にはかちかちに固まり、季節によってはカビが生えてくるでしょう。
店舗前の道は車を停められるような余裕はありません。
ツーリストは港の駐車場等に車をとめ、
数分歩いていきましょう。
よもぎ餅は五個入りのみの販売です。
店には貝も売られています。
すぐに帰宅するなら、サザエやオク貝を買って、自宅で焼いてみたいと思いました。
住所
和歌山県和歌山市加太425
7：00～18：00
売切れ次第終了
不定休
HP
Posted by gadogadojp at 01:00│Comments(0)
│グルメ
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