きしもと食堂本店で沖縄そば
2014年02月19日
「きしもと食堂 本店」
有名なきしもと食堂の本店は本部（もとぶ）の町中にあります。
これほど知られる前にこの店で舌鼓を打った妻の推薦もあり、
数年前にも訪問したのですが、あいにく定休日。
この店舗でいただくのは今回が初めてです。
これまで、支店の「きしもと食堂 八重岳店」では三回食事しました。
2005年の一回目にはとてもおいしく感じたのですが、
その後二回は平凡。
「きしもと」の木灰麺と鰹出汁の匂いの楽しみはもう諦めかけていたのです。
「山原そば」も見つけましたし。
でも今回妻が再度、ぜひ一度本店へ、と推しますので寄ってみました。
そばの大、小およびジューシー（炊き込み御飯）だけがメニューのすべて
店前には行列。
ようやく順番が来て、狭い座席にすべりこみます。
スタッフの手際はばっちり。
そばが運ばれてきました。
お、美味い。
２００５年の味がよみがえりました。
太めの麺にはしっかりと歯ごたえがあり、
スープには旨味とともに出汁の香り。
肉の味付けはやや濃く感じるものの、
このそばなら十分満足できるランチになります。
八重岳店の現状はどうなのでしょう。
復活しておられるなら嬉しいのですが。
0980-47-2887
沖縄県国頭郡本部町渡久地5
11:00～17:30(売切れ次第閉店）
水曜定休
妻の撮影写真に加工
以下の地図情報は2019年に修正したものです。
店の近くに駐車場ができました。
googlemapより
ただし私はまだこの駐車場を利用していないため、使い勝手はわかりません。私のひいきの駐車場所は、海沿いの細長い公営駐車場です。ただし地元の方の迷惑にならないよう、できるだけ市場から遠い場所に停めます。
有名なきしもと食堂の本店は本部（もとぶ）の町中にあります。
これほど知られる前にこの店で舌鼓を打った妻の推薦もあり、
数年前にも訪問したのですが、あいにく定休日。
この店舗でいただくのは今回が初めてです。
これまで、支店の「きしもと食堂 八重岳店」では三回食事しました。
2005年の一回目にはとてもおいしく感じたのですが、
その後二回は平凡。
「きしもと」の木灰麺と鰹出汁の匂いの楽しみはもう諦めかけていたのです。
「山原そば」も見つけましたし。
でも今回妻が再度、ぜひ一度本店へ、と推しますので寄ってみました。
そばの大、小およびジューシー（炊き込み御飯）だけがメニューのすべて
店前には行列。
ようやく順番が来て、狭い座席にすべりこみます。
スタッフの手際はばっちり。
そばが運ばれてきました。
お、美味い。
２００５年の味がよみがえりました。
太めの麺にはしっかりと歯ごたえがあり、
スープには旨味とともに出汁の香り。
肉の味付けはやや濃く感じるものの、
このそばなら十分満足できるランチになります。
八重岳店の現状はどうなのでしょう。
復活しておられるなら嬉しいのですが。
0980-47-2887
沖縄県国頭郡本部町渡久地5
11:00～17:30(売切れ次第閉店）
水曜定休
妻の撮影写真に加工
以下の地図情報は2019年に修正したものです。
店の近くに駐車場ができました。
googlemapより
ただし私はまだこの駐車場を利用していないため、使い勝手はわかりません。私のひいきの駐車場所は、海沿いの細長い公営駐車場です。ただし地元の方の迷惑にならないよう、できるだけ市場から遠い場所に停めます。
Posted by gadogadojp at 18:30│Comments(0)
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