とんがらし：泉北のうどん店
2015年02月21日
「とんがらし」：堺泉北
大阪府道61号線（泉北２号線）を北上していると、府道38号線（泉北１号線）に交わる直前に、石津川をはさんだ左側によく目立っています。
豊田橋交差点すぐそばのこのうどん店は、自宅から車で10分ほどと近いので、以前から一度行ってみようと思っていました。
ある日ようやく機会が訪れ、３８号線から横道に入って、二回ほど曲がると、店に着きます。
向かいの駐車場は広いので安心。
店に入ると、ああ、これがセルフ形式のうどん店だなとわかります。
「はなまる」とか「丸亀製麺」とかのチェーン店にはなじみがありませんので、少しとまどいます。
うどんの冷温などを告げて、天ぷらなどトッピングを選んで会計すればいいのですね。
お兄さんをはじめ、数人のスタッフは元気が良すぎるくらいの愛想の良さ。
これはこの店の特長なのでしょうね。
それとも大チェーン店もこんなですか？
少なくとも、香川県のうどん店のノリではありません。
いずれにせよ、スタッフの元気が乗り移る気がしてこの感じは好き。
充実した揚げ物類ですが、温かいとは限りませんので、店内には電子レンジも用意されています。
うどんを受け取って、広くはない客席でいただきます。
麺自体はやや淡白で、歯ごたえは中庸。
初回はぶっかけ系を食べましたが、麺の美味しさを味わう、とはいきません。
二度目は汁物にしました。
ゆで置き麺のタイミングがよかったのでしょうか、それとも汁物が得意なのでしょうか、
出汁もほどよく作られていて、麺もかえっておいしく感じました。
温め直さなかった揚げ物類は、とりたててうまいとは言いません。
でもボリューム感があって、食べたぞという満足感が得られます。
油もたれもありません。
総合的に、近辺でうどん系の食事でしっかり食べようと思えば、
この店に行くのはいいのではないでしょうか。
ほど近いところに大チェーン店がありますが、
未体験なので比べておりません。念のため。
店名は「とんがらし」。
由来はわかりませんでしたが、やはり唐辛子にこだわっておられるようですし、
卓上の七味をぱらりとどうぞ。
ランチ時のみの営業で、かなり賑わっています。
072-295-2855
大阪府堺市南区原山台1-14-12
石津川そば
栂・美木多駅から歩くと10数分。
11：00～14：00
年中無休(年末年始除く）
Posted by gadogadojp at 21:10│Comments(0)
│グルメ
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